El sabor agridulce de este platillo será agradable para quienes lo degusten y podrás acompañarlo con una ensalada fresca.
Que necesitas?
1 taza de salsa de jitomate
250ml. De jugo de piña
250ml. De jugo de toronja
250ml. De jugo de naranja
¼ de taza de catsup
¼ de cebolla
3 dientes de ajo
½ taza de miel
1 ½ kg. de alitas limpias
Sal y pimienta al gusto
Aceite el necesario (de preferencia aceite de oliva)
Cómo se prepara?
Lo primero que hay que hacer es licuar los primeros 8 ingredientes. Los salpimentamos y ponemos a marinar las alitas de pollo en la salsa que licuamos, durante 30 minutos (entre mas tiempo las dejes marinar, mas sabroso será tu platillo).
Después, calienta suficiente aceite y freímos las alitas hasta que estén crujientes, enseguida coloca las alitas en una charola (si puedes embarralas con un poco mas de miel para que adquiera un color y textura especial) y hornea a 250ºC durante 10 minutos.
Retira del horno y sirve. Deliciosas!!!!
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